Жаровня в кулинарии — это: Вид посуды: Обычно это толстостенная сковорода (часто круглая, но может быть овальной или квадратной) с широким дном, невысокими бортами и двумя короткими ручками по бокам (как у кастрюли). Назначение: Используется для жарки, тушения (на плите) и запекания (в духовке) больших объемов пищи. Благодаря толстым стенкам и дну тепло распределяется равномерно, что идеально подходит для долгого тушения мяса, птицы (гусятница, утятница) и овощей. Артикл: SF-1211-28 Диаметр: 28
